Oct 27, 2025
Желатиновые капсулы против вегетарианских капсул: различия и выбор.
Значительное число потребителей отдают предпочтение желатиновым или вегетарианским капсулам, содержащим лекарственные препараты или пищевые добавки, в качестве предпочтительного способа приема лекарств и пищевых добавок. Это предпочтение обусловлено рядом преимуществ, которые капсулы предлагают по сравнению с другими лекарственными формами, такими как таблетки и пилюли. В первую очередь, отсутствие вкуса и запаха делает капсулы значительно легче проглатываемыми, маскируя любой неприятный привкус, связанный с активными фармацевтическими ингредиентами (АФИ). Кроме того, капсулы разработаны таким образом, чтобы быстро растворяться в кишечнике, способствуя более быстрому всасыванию в кровоток человека. С точки зрения производства, наполнение капсулы Зачастую этот процесс производства более оптимизирован и экономически выгоден, чем сложная технология прессования таблеток, необходимая для изготовления пилюль. твердые капсульные оболочки, инкапсулирующие порошок лекарственного препарата При выборе пустых капсул решающим фактором является выбор подходящего материала для оболочки: желатиновые или вегетарианские. На рынке представлено разделение между вегетарианскими оболочками капсул — такими как оболочки из ГПМЦ (гидроксипропилметилцеллюлозы) и пуллулана, полученного из ферментированной тапиоки, — и традиционными желатиновыми оболочками животного происхождения. Хотя диетические или культурные особенности потребителей могут влиять на этот выбор, понимание особенностей как растительных, так и желатиновых капсул позволяет фармацевтическим производителям сделать правильный выбор, учитывая такие факторы, как скорость растворения, барьерные свойства по отношению к кислороду, стабильность и предпочтения потребителей. Откуда берется желатин? Потребители иногда спрашивают: из чего сделаны желатиновые капсулы? Желатин — это уникальный биополимер, чаще всего получаемый из костей, кожи и соединительной ткани животных. В результате сложного производственного процесса эти сырьевые материалы превращаются в знакомое хрупкое, полупрозрачное твердое вещество, почти безвкусное и без запаха. Фундаментальное преобразование происходит за счет частичного гидролиза коллагена, основного структурного белка, в большом количестве содержащегося в животных. Этот процесс расщепляет крупные молекулы коллагена на удобную смесь более мелких пептидов и белков, в результате чего образуется вещество, известное нам как желатин. В качестве сырья для производства желатина обычно используют крупный рогатый скот (говядина), свиней (свинина) и птицу (курица), при этом выбор сырья влияет на характеристики конечного продукта. Например, желатин, полученный из костей животных, как правило, образует плотную и мутную пленку, структурно прочную, но относительно хрупкую. В отличие от этого, желатин, полученный из свинины или других животных шкур, дает гораздо более прозрачный материал с лучшей пластичностью и гибкостью. Эти отличительные свойства определяют области применения каждого типа желатина. Следо...
Подробнее